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中医养生 文化精髓 博大精深 　　在日常生活中，我们经常听到大夫说在疾病治疗期间应少吃“发物”，所以肯定有不少人会问：什么是发物？发物又指哪些食物呢？ 　　以中医角度，从字面上讲，所谓的“发”，可以理解成“诱发、引发、助发”。即原本有慢性疾病的人，体内存有伏邪，如果吃了“发物”，就可能诱发原有的慢性病，导致疾病反复发作。但从概念上讲尚缺乏系统、完整、准确的理论阐释。 　　广义方面，正如已故现代名医秦伯未所说：“凡能引起口干、目赤、牙龈肿胀、大便秘结的芥菜、韭菜、香菇、金花菜等，都有发热的可能，俗称“发物”，一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等，其致病具发热、...
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