豆科植物大豆的种子提炼制成的脂肪油。|汽车资讯网

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大豆油-豆科植物大豆的种子提炼制成的脂肪油。

《大豆油》，此词条收录于01/24，仅供参考大豆油（Soybean Oil）是豆科植物大豆（Glycine max(L. )Merr. )的种子提炼制成的脂肪油。大豆油又称豆油、黄豆油，是中国人生活中的主要食用油之一，主产东北诸省及华东、华北、西北和中南各地区，行销全国。中国是大豆的发源地，其种植历史距今已有5000多年。现在世界各国栽培的大豆大多是由中国直接或间接传播种植的。大豆食用油在中国的使用与食用历史悠久，其中关于大豆油的文献可追述于公元1102年，北宋诗人苏...

新人999

2025-01-24

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