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百合干需要泡发吗？是的，百合干需要泡发，这样更容易烹制。干百合一般用温水泡一个小时左右即可，干百合会变大变软。在泡干百合的时候尽量选择40度左右的温水，百合是一种药物，具有解毒、理脾、健胃等功效，可以促进血液循环。 百合干需要泡多久 干百合如果是用凉水浸泡，泡2-3个小时就可以变得柔软了；如果是用温水，水温一定控制在30-40摄氏度之间，温水泡20分钟左右就可以变柔软。浸泡百合的时间不宜太长，太长会导致百合变得太过柔软，口感会比较差，要适当把握时间。干百合千万不要用开水浸泡，沸腾的开水会破坏百合的成分，直接将百合烫坏，导致无法食用。 百合干可以不泡直接煮吗 ...
 新人999
 2025-01-24
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