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煮冻饺子的方法一直是个让人头疼的问题，许多人都有煮饺子破皮、水热不均的经历。那么，究竟是用冷水还是开水煮冻饺子呢？如何才能煮出美味不破皮的饺子呢？ 首先，用冷水还是开水？ 一般来说，煮饺子时使用开水是最常见的方法。因为开水温度高，可以快速将饺子煮熟，而且能够使饺子外皮更加筋道，不易破裂。不过，对于冻饺子来说，煮的时候应该用冷水，原因是冻饺子在冰箱中保存时间长，外皮比较硬，如果用开水直接煮，容易导致饺子皮破裂，内馅外流。 冷水煮饺子的方法是：先将冷水倒入锅中，然后将饺子逐个放入冷水中，等水烧开后，再加入少量冷水，这样可以让水温下降，保证饺子不会破裂。另外，在煮饺子的...
 新人999
 2025-01-23
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