青柠檬尽量少吃最好不吃-红颜不老之柠檬

亲爱的读者朋友们大家好。本期的中医美容又和大家见面啦，让小编带你们重新认识一下柠檬吧！

小知识

柠檬，为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

药理功效

1.能预防心血管疾病柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

2.常吃柠檬清热化痰柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，...的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3.具有抗菌消炎功效柠檬富含维生素C，对...发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强...免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

4.延缓衰老抑制色素沉着柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

食用禁忌

1.有胃酸过多症状或反流性食管炎的人应慎饮柠檬水。柠檬酸容易增加胃酸分泌，可能加重胃酸过多引起的不适和食管炎症状。

2.青柠檬不可空腹以及一次性大量食用，因为青柠檬中含有大量的柠檬酸以及果酸，空腹或过量食用可能会刺激胃酸分泌，部分胃肠功能较弱的患者可能会出现烧心、反酸等症状。

3.青柠檬酸性较强，食用青柠檬时应少吃同属于酸性的食物，以免对胃黏膜产生刺激，造成胃黏膜损伤。此外，龋齿患者应该少吃青柠檬，因为青柠檬中的酸性物质产生刺激，可能会损伤牙釉，使病情加重。

食用药膳

柠檬派

材料：面粉 250g，含盐黄油 125g，白砂糖 90g，鸡蛋一个，橙子一个，柠檬 6个，白砂糖 250g，香草糖 100g，鸡蛋9个，奶油 300ml

做法：

1、将冷藏的黄油直接和面粉混合，揉在一起，也可以用搅拌机搅碎。

2、将橙子皮擦成皮屑，和白砂糖混合后，将鸡蛋打入，搅打均匀。

3、将液体倒入面团里，然后将面团按压和液体混在一起，不要过度揉面，避免产生面筋，只要确保面团里没有面粉颗粒即可。

4、将面团用保鲜膜包好，放进冰箱里冷藏一个小时，将烤箱预热到180度。

5、将面团拿出来，擀成0.5cm厚度的面饼，放入派盘（24cm）中。轻轻将派皮按压进派盘中，注意角落里也需要按压；去掉边缘多余的部分，用叉子在底部叉出小孔。

6、将柠檬擦出皮屑，然后挤出柠檬汁。

7、将香草糖和白砂糖和鸡蛋加进去，搅打均匀，并随之加入奶油一起混合均匀，最后将混合液体过滤。

8、把派皮修平整，然后将烤盘放在烤箱边沿，烤箱的温度调低到160度。

9、将混合液体倒入派皮里，直到满到最顶端。

10、160℃烤制25-30分钟，烤好之后取出冷却至室温。

柠檬凉拌鸡丝

材料：鸡胸肉、柠檬、大葱、蒜、生姜、香菜、干辣椒、花椒、八角、黑胡椒、生抽

做法：

1.鸡大胸放入锅里煮水里加生姜、干辣椒、花椒、八角、葱段

2.煮沸后继续煮3分钟盖上盖子，关火焖15分钟取出来放冷水这样焖出来的鸡胸肉才是嫩嫩的一挤就出汁

3.加生抽、辣椒油、黑胡椒加香菜、蒜末、柠檬片和柠檬汁爱吃辣的加小米椒

4.凉拌，顺便尝尝味口重的可以再加一点鸡精

5.盖上盖子，放冰箱冷藏，直接吃也没问题

好啦，本期的中医美容内容就介绍到这里了，希望本期的内容对大家有所帮助，我们下期见！

新媒体编辑：吴亚楠

审核：刘娱雯